Samenvatting CAO slagersbedrijven 2025 - 2027

Stamgegevens

• Per 1 november 2025 worden de cao-salarisschalen en feitelijke brutolonen structureel verhoogd met 1,00% (art. 18 lid 3a).
• Per 1 maart 2026 volgt een structurele verhoging van 3,50% (art. 18 lid 3b).
• Per 1 januari 2027 volgt een structurele verhoging van 1,50% (art. 18 lid 3c).
• Salarisschaal 1 en salarisschaal 2 trede 0 volgen bij elk van deze data niet het vaste percentage, maar de stijging van het wettelijk minimumloon.
• Voor salarisschaal 2 (jeugdlonen 15 t/m 20 jaar en trede 2) en de jeugdlonen van salarisschaal 3, 4 en 5 trede 0 golden per 1 november 2025 afwijkende, hogere percentages (1,25% tot 2,25%) in plaats van de standaard 1,00% (art. 18 leden 4 t/m 8).
• De medewerker met de erkende branchetitel "Meesterslager" krijgt een vaste toeslag van 2% op het schaalmaximum van zijn salarisschaal (art. 18 lid 14).

• De werknemer met een fulltime dienstverband van 38 uur per week heeft recht op ten minste 190 vakantie-uren per jaar (25 vakantiedagen x 7,6 uur), met behoud van loon. Het vakantiejaar loopt van 1 mei tot 1 mei (art. 28 lid 1).
• Bij een parttime dienstverband worden de vakantie-uren naar evenredigheid toegekend.
• Bij de tweede ziekmelding van de werknemer in één vakantiejaar wordt het aantal van 190 vakantie-uren verminderd met 7,6 uur.
• Werknemers vanaf 50 jaar hebben recht op extra bovenwettelijke vakantie-uren op jaarbasis: 7,6 uur (50-54 jaar), 30,4 uur (55-57 jaar), 38 uur (58-59 jaar) en 45,6 uur (60 jaar en ouder), mits ten minste 1 jaar onafgebroken in dienst (art. 28 lid 2).

• De overwerktoeslag voor de eerste 2 overuren per week bedraagt 25% van het uurloon; voor de daaropvolgende uren 50% (art. 14 lid 2).
• De overwerktoeslag voor overuren op een vrije dag bedraagt 50% van het uurloon voor de eerste 2 uur en 100% voor de daaropvolgende uren.
• Voor werk tussen 20.00 en 22.00 uur geldt een avondtoeslag van 30% van het uurloon; tussen 22.00 en 06.00 uur bedraagt de nachttoeslag 50% (art. 14 lid 3).
• Toeslagen worden niet gecumuleerd: als op hetzelfde moment meerdere toeslagen van toepassing zijn, geldt de hoogste (art. 14 lid 4).

• Bij opzegging door de werkgever gelden de volgende termijnen: 1 maand bij minder dan 5 dienstjaren, 2 maanden bij 5 tot 10 dienstjaren, 3 maanden bij 10 tot 15 dienstjaren en 4 maanden bij 15 dienstjaren of meer (art. 47 lid 5).
• Bij opzegging door de werknemer geldt een opzegtermijn van 1 maand, ongeacht het aantal dienstjaren (art. 47 lid 6).
• Opzegging van een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd kan alleen tegen de eerste dag van de maand (art. 47 lid 4).
• Het dienstverband eindigt zonder opzegging op de dag waarop recht op AOW-pensioen ontstaat, tenzij schriftelijk anders overeengekomen (art. 47 lid 1).