CAO bakkers
Onderstaand vindt u alle informatie over de CAO voor bakkersbedrijven, bijvoorbeeld de volledige tekst van de CAO, actuele berichten, salarisverhogingen tijdens de looptijd van de CAO, premie-overzichten en links naar relevante websites.
Volledige naam sector / CAO
CAO bakkersbedrijven
Looptijd CAO
Industriele bakkerijen: 1 januari 2025 t/m 31 december 2026
Ambachtelijke bakkers: 1 maart 2025 t/m 31 augustus 2026
Actualiteiten
- 13-04-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO ambachtelijke bakkerijen 2025 - 2026
- 23-01-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO industriële bakkerijen 2025 - 2026
- 20-10-2023 - Onderhandelingsresultaat CAO ambachtelijke bakkers 2023 - 2025
- 15-06-2023 - Onderhandelingsresultaat loonsverhoging industriële bakkers 2023 - 2024
- 02-05-2022 - Instemming met verbeterd eindbod CAO bakkers 2021 - 2023
Loonsverhogingen / eenmalige uitkeringen
Industriele bakkerijen:
01-04-2025: 5 procent salarisverhoging
01-04-2026: 4,25 procent salarisverhoging
Ambachtelijke bakkerijen:
01-07-2025: 2 procent salarisverhoging
01-07-2025: tabel commercie: 1 procent salarisverhoging plus € 0,17
01-01-2026: 2,25 procent salarisverhoging
01-01-2026: tabel commercie: zie tekst onderhandelingsresultaat / CAO tekst
01-07-2026: 2,75 procent salarisverhoging
01-07-2026: tabel commercie: zie tekst onderhandelingsresultaat / CAO tekst
Klik hier voor een overzicht van eerdere salarismutaties.
Documenten: CAO-tekst / CAO-boekje / principe akkoorden / loonschalen
Premies
Links
- NBOV - Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging
- Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB)
- Bedrijfspensioenfonds voor het bakkersbedrijf
- CNV Vakmensen
- Stichting Sociaal Fonds Bakkersbedrijf
Archief
Nieuwsberichten
- 13-04-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO ambachtelijke bakkerijen 2025 - 2026
- 23-01-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO industriële bakkerijen 2025 - 2026
- 20-10-2023 - Onderhandelingsresultaat CAO ambachtelijke bakkers 2023 - 2025
- 15-06-2023 - Onderhandelingsresultaat loonsverhoging industriële bakkers 2023 - 2024
- 02-05-2022 - Instemming met verbeterd eindbod CAO bakkers 2021 - 2023
- 01-04-2022 - Verbeterd eindbod CAO bakkers 2021 - 2023
- 05-02-2022 - Eindbod CAO bakkers 2021 - 2023 afgewezen
- 01-01-2022 - Eindbod CAO bakkers 2021 - 2023
- 06-12-2020 - Onderhandelingsresultaat CAO bakkersbedrijven 2020 - 2021
- 19-06-2019 - CAO boekje van de CAO bakkersbedrijven 2019 - 2020 beschikbaar
- 12-04-2019 - Akkoord verlenging CAO bakkersbedrijf 2019 - 2020
- 26-11-2017 - Tekst cao boekje bakkersbedrijven 2016 - 2019 beschikbaar
- 24-10-2017 - Akkoord cao bakkersbedrijf 2016 - 2019
- 19-09-2017 - Eindbod cao bakkersbedrijf 2016 - 2019
- 02-02-2017 - Eindbod CAO bakkersbedrijven 2016 - 2018
- 24-12-2015 - CAO boekje CAO Bakkers 2015 - 2016 beschikbaar
- 11-11-2015 - Akkoord CAO bakkersbedrijven 2015 - 2016
- 01-10-2015 - Eindbod werkgevers CAO bakkersbedrijven 2015 - 2016
- 01-09-2014 - Tekst van de nieuwe CAO Bakkers 2014 - 2015 is beschikbaar
- 28-04-2014 - FNV en CNV stemmen in met eindbod werkgevers voor CAO Bakkers
- 15-04-2014 - Herzien eindbod werkgevers voor CAO Bakkers
- 25-04-2013 - CAO bakkers half jaar verlengd
- 25-06-2012 - Tekst nieuwe CAO bakkers (2012-2013) beschikbaar
- 31-05-2012 - Instemming achterban met akkoord CAO bakkers 2012 - 2013
- 17-04-2012 - Akkoord CAO bakkersbedrijf 2012 - 2013
Loonsverhogingen
Hieronder treft u een overzicht aan van de loonsverhogingen in de CAO voor het bakkersbedrijf
01-10-2007: 2,3 procent salarisverhoging
01-01-2008: 0,5 procent salarisverhoging
01-06-2008: 3,5 procent salarisverhoging
01-01-2010: 1,5 procent salarisverhoging
01-08-2010: 1,15 procent salarisverhoging
01-01-2011: 1,25 procent salarisverhoging
01-10-2011: 0,9 procent salarisverhoging (09-10-2011 bij week of 4-wekenloon)
01-06-2012: 1 procent salarisverhoging
01-12-2012: 0,5 procent salarisverhoging
01-09-2014: 2 procent salarisverhoging
01-09-2014: eenmalige uitkering van 1,35 procent van het jaarsalaris van 2014 voor werknemers die op 01-09-2014 in dienst zijn
01-11-2015: 1 procent salarisverhoging
01-04-2016: 0,5 procent salarisverhoging
Industriele bakkerijen
01-06-2017: 2 procent salarisverhoging
01-06-2018: 1,75 procent salarisverhoging
01-07-2019: 2,5 procent salarisverhoging
01-01-2020: 1 procent salarisverhoging
01-01-2021: 0,5 procent salarisverhoging
jul-2022: bruto € 300 eenmalige uitkering (naar rato)
01-06-2022: 3,2 procent salarisverhoging
01-03-2023: 3,4 procent salarisverhoging
01-07-2023: 7 procent salarisverhoging
01-01-2024: 4,5 procent salarisverhoging
01-07-2024: 4,5 procent salarisverhoging
01-04-2025: 5 procent salarisverhoging
01-04-2026: 4,25 procent salarisverhoging
Ambachtelijke bakkerijen
01-06-2017: 1 procent eenmalige uitkering
01-08-2017: 1,5 procent salarisverhoging
01-06-2018: 1,25 procent salarisverhoging
01-07-2019: 2,25 procent salarisverhoging
01-01-2020: 1 procent salarisverhoging
01-01-2021: 0,5 procent salarisverhoging
jul-2022: bruto € 300 eenmalige uitkering (naar rato)
01-06-2022: 3,45 procent salarisverhoging
01-03-2023: 3,55 procent salarisverhoging
01-12-2023: 6 procent salarisverhoging
01-06-2024: 5 procent salarisverhoging
01-01-2025: 2,75 procent salarisverhoging
01-07-2025: 2 procent salarisverhoging
01-07-2025: tabel commercie: 1 procent salarisverhoging plus € 0,17
01-01-2026: 2,25 procent salarisverhoging
01-01-2026: tabel commercie: zie tekst onderhandelingsresultaat / CAO tekst
01-07-2026: 2,75 procent salarisverhoging
01-07-2026: tabel commercie: zie tekst onderhandelingsresultaat / CAO tekst
Documenten
- Tekst CAO boekje voor de CAO bakkersbedrijven 2021 - 2023
- Tekst CAO boekje voor de CAO bakkersbedrijven 2020 - 2021
- Tekst CAO boekje voor de CAO bakkersbedrijven 2019 - 2020
- Bijlage CAO boekje voor de CAO bakkersbedrijven 2019 - 2020
- Tekst CAO bakkersbedrijven 2016 - 2019
- Tekst CAO bakkersbedrijven 2015 - 2016
- Tekst CAO bakkersbedrijven 2014 - 2015
- Tekst CAO bakkersbedrijven 2014 - 2015 bijlagen
- Eindbod CAO bakkersbedrijf 2014 - 2015
- Tekst CAO bakkersbedrijf 2012 - 2013
- Tekst CAO bakkersbedrijf 2012 - 2013 bijlagen
- Loontabellen 2012 CAO bakkers
- Principe akkoord CAO bakkersbedrijf 2012 - 2013
- Tekst CAO bakkersbedrijf 2011 - 2012
- Tekst CAO bakkersbedrijf 2011 - 2012 (bijlagen)
- Principe akkoord CAO bakkersbedrijf 2011 - 2012
- volledige tekst CAO bakkersbedrijf 2009 - 2011
- volledige tekst CAO bakkersbedrijf 2009 - 2011 (bijlagen)
- Tekst principe-akkoord CAO bakkers 2009 - 2011 (CNV)
- volledige tekst CAO bakkersbedrijf 2008 - 2009
- Loontabellen per juni 2008 CAO bakkers
- Volledige tekst van de CAO Bakkersbedrijf 2007 - 2008
- CAO Bakkersbedrijf 2007 - 2008 Bijlagen
- CAO Bakkersbedrijf 2006 - 2007
Premies
- Premie bakkerspensioen 2023
- Premie bakkerspensioen 2019
- Premie bakkerspensioen 2018
- Premie bakkerspensioen 2017
- Premie bakkerspensioen 2016
- Premie bakkerspensioen 2015
- Premie bakkerspensioen 2014
- Premie bakkerspensioen 2013
- Premie bakkerspensioen 2012
- Premie bakkerspensioen 2011
- Premie bakkerspensioen 2009 en 2010
- Premie bakkerspensioen 2007 en 2008
Wilt u op de hoogte gehouden worden van wijzigingen in deze sector? Door op onderstaande buttons te klikken, kunt u zich aanmelden voor de nieuwsbrieven van www.salaris-informatie.nl
Deze CAO voor bakkersbedrijven is onder andere van toepassing op de volgende functies: bakker, verkoopster, broodbakker, banketbakker, deegmaker, ovenist, medewerkers broodproductie.
Volg ons op social media
Niets meer missen over de cao bakkers?
Laatste nieuws
- 05-07-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO middelbaar beroepsonderwijs 2025 - 2026
- 05-07-2025 - Eindbod CAO vleessector 2025 - 2026
- 05-07-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO groothandel in groenten en fruit 2025 - 2026
- 05-07-2025 - Onderhandelingsresultaat CAO Nederlandse universiteiten 2025 - 2026
- 03-07-2025 - Werkgevers handhaven eindbod CAO particulier kaaspakhuis 2025 - 2026
